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BATIDO DE AGUACATE

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Hola a todas una vez más!

Comienza septiembre y la vuelta a las rutinas, hoy queremos compartir otra receta de nuestro blog de cocina favorito del mundo mundial: https://danzadefogones.com/

Recetas veganas, sanas y fáciles de preparar con ingredientes muy accesibles.

Hoy vamos allá con el batido de aguacate!

Os invitamos a entrar y conocer su blog porque son unos cracks 🙂

“Batido de aguacate, un desayuno o snack delicioso, que se prepara en menos de 5 minutos con tan sólo 4 ó 5 ingredientes. Es muy cremoso y saludable.

Batido de Aguacate

BATIDO DE AGUACATE

Como ya sabrás a estas alturas, soy una enamorada de los smoothies o batidos. Tenemos bastantes recetas en blog e incluso un ebook que se llama 31 Smoothies.

Hace tiempo que quería publicar un batido de aguacate y aunque puede sonar raro porque el aguacate se suele usar sobre todo para hacer recetas saladas, te prometo que está para chuparse los dedos.

Batido de Aguacate

Este batido no puede ser más simple. Sólo necesitas 4 ingredientes: aguacate, plátano, leche vegetal y cualquier hoja verde. Las espinacas son mi opción favorita y además aportan poco sabor, por lo que son ideales para principiantes.

A mi me parece que el batido está rico tal cuál, pero es verdad que sabe aún mejor si le echas 1 ó 2 dátiles. También puedes añadirle otros ingredientes como semillas, nueces, canela, cacao en polvo, superalimentos o proteína en polvo vegana.

Batido de Aguacate

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Si te ha gustado este batido, tal vez quieras echarle un vistazo a nuestro eBook 31 smoothies: batidos de frutas y verduras para sentirte mejor. En él encontrarás 31 deliciosas recetas y además aprenderás todo lo que necesitas saber sobre los smoothies para poder crear tus propias combinaciones.

Batido de Aguacate

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BATIDO DE AGUACATE

Batido de Aguacate

5 de 2 puntuaciones

Batido de aguacate, un desayuno o snack delicioso, que se prepara en menos de 5 minutos con tan sólo 4 ó 5 ingredientes. Es muy cremoso y saludable.

  • Autor: Danza de Fogones
  • Preparación: 5 mins
  • Total: 5 mins
  • Raciones: 12 1x
  • Categoría: Bebidas, Desayunos
  • Cocina: Vegana

INGREDIENTES

  • 1/2 aguacate
  • 1 plátano
  • 1 taza de espinacas (30 g)
  • 1 taza de leche vegetal (250 ml), yo usé leche de almendras
  • 1 ó 2 dátiles Medjool sin hueso (opcional)

INSTRUCCIONES

  1. Echa todos los ingredientes en la batidora y bate hasta que estén bien integrados.
  2. El batido está mejor recién hecho, pero puedes guardarlo en un recipiente hermético en la nevera durante 1 ó 2 días.

NOTAS

  • Puedes usar cualquier otra hoja verde en vez de las espinacas y también cualquier endulzante.
  • Si no encuentras dátiles Medjool, puedes usar Deglet Nour, aunque en ese caso tendrás que echar el doble.
  • La información nutricional ha sido calculada sin los dátiles.

NUTRICIÓN

  • Tamaño de la ración: 1/2 de la receta
  • Calorías: 178
  • Azúcar: 8 g
  • Sodio: 105 mg
  • Grasas: 11,6 g
  • Grasas saturadas: 2,1 g
  • Hidratos de carbono: 19,3 g
  • Fibra: 5,7 g
  • Proteína: 2,5 g

Esperamos que os haya gustado y que os animéis a probarla 😉

feliz septiembre a todas!

FUENTES FOTOS Y TEXTO: https://danzadefogones.com/batido-de-aguacate/

FOTO PORTADA: Pixabay

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